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初生雏鹅的雌雄鉴别

一、翻肛法 　　

将雏鹅握于左手掌中，用左手的中指和无名指夹住颈口使其腹部向上，然后用右手的拇指和食指放在泄殖腔两侧，用力轻轻翻开泄殖腔。如果在泄殖腔口见有螺旋形的突起（阴1茎的雏形）即为公鹅；如果看不到螺旋形的突起，只有三角瓣形皱褶，即为母鹅。 　　

二、捏肛法 　　

以左手拇指和食指在雏鹅颈前分开，握住雏鹅；右手拇指与食指轻轻将泄殖腔两侧捏住，上下或前后稍一揉搓，感到有一个似芝麻粒或油菜籽大小的小突起，尖1端可以滑动，根端相对固定，即为公鹅的阴1茎；否则为母鹅。 　　

三、顶肛法 　　

左手握住雏鹅，以右手食指和无名指左右夹住雏鹅体侧，中指在其肛1门外轻轻往上一顶，如感觉有小突起，即为公鹅。顶肛法比捏肛法难于掌握，但熟练以后速度较快。

发展无菌笼养苍蝇育蛆业，代替价高的蛋白质饲料

　　蝇蛆类是一种利用价值极高的有害昆虫，干蝇蛆含蛋白质62%，脂肪10--15%，氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸是鱼粉的2.7倍。据试验，在饲料中添加适量鲜蛆喂鸡，产蛋率提高17-25%，喂鱼增产22%，喂鹅生长速度提高19.2--42%，且节约饲料20-40%。苍蝇繁殖速度惊人。据测算，一对苍蝇一个夏季能繁殖2000亿个蛆，可积累纯蛋白600多吨。一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，就等于建了一个昆虫蛋白饲料生产厂，养殖蝇蛆后的粪便，既无臭味，又是农作物的优1质有机肥。

　　蝇蛆养殖既不需要任何防疫措施，也不需要现代化厂房，不产生有毒物质，不污染环境。只需十几平方米，就可日出鲜蛆30公斤，是变废为宝技术简单的新型产业，国外养殖场大都设有养蛆车间。种植优1质牧草喂畜禽，用畜禽粪便养蝇蛆，用蝇蛆喂畜禽，再将养蝇蛆之废料做牧草优1质机肥，可形成高1效益的良性生态循环。

鹅常用饲料原料

青绿饲料

该类饲料全部来源于自然野1生植物或人工栽培植物，如新鲜牧草和杂草、水生植物及其他栽培饲料作物等。青绿饲料的营养价值因受多种因素的影响变化较大。一般水分含量多在75%～95%，粗蛋白质在2%～7%，风干后粗蛋白质含量可达12%～15%，青绿饲料富含多种维生素，但缺少维生素B12，矿物质含量较高且易吸收，钙磷比适当，粗纤维含量较低，适口性好、易消化。

饲喂青绿饲料时要注意防止亚硝1酸盐、氢qing酸、qing化物及农1药中1毒。

青黄贮饲料

青黄贮饲料是将新鲜的青绿饲料或收获后的玉米秸秆直接或经适当凋萎后，切碎、密封于青黄贮窖或塔内，在无氧条件下利用乳酸菌发酵作用调制而成。

青黄贮饲料原料来源广泛、不受气候条件限制、制作方法简便，存放时间长，并可减少青绿饲料中的硝1酸1盐、氢qing酸等有毒物质。

青黄贮饲料的营养价值随原料不同而异。发酵后部分蛋白质被分解为酰胺和氨基酸，大部分无氮浸出物分解为乳酸，粗纤维质地变软，消化率提高。青黄贮饲料多汁，并保留了青绿饲料的营养杨质，富含维生素和菌体蛋白。青黄贮饲料有轻泻作用，可以克服其他饲料造成的便1秘。